Organizar uma festa é sempre complicado e requer experiência e dedicação. Neste universo de opções é preciso procurar o buffet correto e profissionais que agreguem valores e otimize os custos. Seja festa infantil ou para adulto, sempre é necessário um planejamento prévio, pois não há como realizar uma comemoração sem gastos.

 

Rose Cavalcante, empresária proprietária do Finess Buffet destaca os pontos ideais e o momento correto para começar a organizar uma festa. “Independente do que vamos promover sempre haverá um gasto, claro. O ideal é planejar para evitar gastos indevidos. Se a festa é para criança a mãe deve começar a analisar qual personagem parece com seu filho para então começarmos a pensar que tipo de festa iremos ter”, orienta.

Mas se for um casamento? O que devemos fazer? Por onde começar? Qual o primeiro passo? Neste universo de decorações realmente não é fácil planejar uma festa com muitos detalhes, sem erro e que tudo ocorra como planejado.

De acordo Rose o ideal é organizar a lista de convidados com antecedência. “É importante saber quem vai convidar para que os noivos possam fazer um orçamento e se programar. É através desta lista que gastos com Buffet e bebidas serão calculados”, afirma.

Entre um ano e seis meses antes é preciso definir o estilo do casamento. “É outro momento muito importante. É preciso resolver se vai ser um casamento civil ou casamento na igreja, vai ser uma festa tradicional ou algo temático? Tudo tem que ser pensado”, destaca.

A empresária acrescenta ainda que é fundamental saber o estilo da cerimônia. “Os noivos devem determinar o tipo de casamento que será celebrado, podendo ser: tradicional, clássico ou moderno. Lembre-se que o estilo apresentado no casamento deve ser a cara do casal, não apenas de um dos dois”, ressalta.

Se você está buscando algo diferente e pretende realmente investir programe-se com antecedência para que possa cuidar de todos os detalhes com tempo hábil. “Devemos pensar em tudo a começar pelo espaço. O Finess Buffet, por exemplo, tem espaço que comporta até 700 pessoas na área maior. Nós fazemos festas pequenas, para 100 pessoas, e grandes festas pois temos estrutura para isso. Por isso que digo: o ideal é analisar e planejar para que tudo saia dentro do esperado”, finaliza.